Rahalle saisi parasta vastinetta ravitsevilla vaihtoehdoilla.
Ruuan hinnannousu näkyy kuluttajakäyttäytymisessä, ja ruokakaupoissa tehdään uudenlaisia valintoja. Vaasan on selvittänyt ostokäyttäytymisen muutoksia viimeisen vuoden aikana, ja tuloksista piirtyy huolestuttava trendi. Yhä useampi suomalainen joutuu harkitsemaan ruokaostoksiaan aiempaa tarkemmin, mikä osalla johtaa epäterveellisempiin valintoihin*. Rahoilleen saisi kuitenkin parasta vastinetta valitsemalla mahdollisimman ravitsevia vaihtoehtoja.
Vaasan kysyi suomalaisilta heidän kulutustottumuksistaan kolme kertaa vuoden 2022 aikana, ja viimeisin kysely toteutettiin maaliskuussa 2023. Epävarmuus omasta taloudellisesta tilanteesta näkyy tuloksissa läpi koko kuluneen vuoden. Vuoden 2022 keväällä 35 % vastaajista kertoi vähintään harkitsevansa ruokaostoksiaan huolella. Tänä keväänä vastaava luku oli jo 41 prosenttia. Viime joulukuun kyselyssä ostoksiaan tarkkaan harkitsevien joukosta 42 % oli sitä mieltä, että joutuu tekemään ruokaostoksilla epäterveellisempiä valintoja useita kertoja viikossa, ja nyt osuus oli noussut jo 48 prosenttiin.
”Kun hintalappu määrää ostoskorin sisällön, voi lähes huomaamattaan lipua kohti epäterveellisempää ruokavaliota. Silloin kuluttaa ruokaa, josta saa kaloreita, mutta ei ehkä tarpeeksi ravintoaineita. Meillä on vastuumme muistuttaa suomalaisia terveellisen ruuan tärkeydestä omalle hyvinvoinnille, ja tarjota edullisia, ravitsevia ja helppoja vaihtoehtoja”, sanoo liiketoimintajohtaja Minna Cousins Vaasanilta.
Ruokaostoksilla rahoilleen saa parasta vastinetta, kun valitsee mahdollisimman ravitsevia vaihtoehtoja.
Ruokaostoksiaan ei tarvitse mullistaa täysin, jotta voi varmistaa saavansa mahdollisimman ravinteikasta ruokaa. Helpoiten muutoksen saa aikaan viilaamalla arkiruuan peruspilareita terveellisempään suuntaan. Kyselyvastausten mukaan pakattu leipä on suomalaisten vakiovalintoja, joka päätyy ostoskoriin, vaikka hintoja seurataankin tarkemmin: vastaajista 83 % arvioi pitävänsä leivän kulutuksensa ennallaan seuraavan 6 kuukauden aikana. Jos leiväksi valitsee täysjyväisen version, saa monia välttämättömiä ravintoaineita ja rahalleen parasta vastinetta. Vaasanin oman myyntidatan mukaan kuitu- ja täysjyväpitoisten leipien osuus myynnistä onkin jopa kasvanut, vaikka yleinen taloustilanne on kiristynyt.
Ravitseva ruoka on hyväksi myös ympäristölle, sillä ruoan tuottamiseen vaadittavat panokset hyödynnetään parhaiten silloin, kun ne käytetään mahdollisimman ravitsevan ruoan tuotantoon.
Jatka lukemista
Säästä sähköä
Hakukoneet, jotka ovat hyvä vaihtoehto Googlelle
Miltä näyttää vuosi 2024 teknologian saralla?