Niin ihania kuin jouluruoat ovatkin, ei niitäkään jaksa syödä loputtomiin. Eikä onneksi tarvitsekaan, sillä jouluruokien ja -juomien rippeet on helppo...
Ruoka & juoma
Uuniton omena-kinuski-juustokakku Pohja1kpl valmis kakkupohjalevy1 dl maitoa kostutukseen390 g omenapalahilloa Täyte5 kpl liivatelehtiä ja vettä liotukseen4 dl kuohukermaa2 rkl sokeria200...
Ruoka on iso osa joulua, ja siitä on syytä nauttia hyvällä omallatunnolla. Terveystalon johtavan ravitsemusterapeutin Mikko Rinnan mielestä jouluherkutteluja on...
Viking Linen laivojen kautta aikojen tunnetuin ja myydyin herkku on jo 60-luvulta asti ollut katkarapuleipä. Sitä myydään Punaisilla laivoilla 250 000...
Joulu tuo monelle mieleen rakkaat, perinteiset ruoat ja herkut, kuten laatikot, riisipuuron ja piparkakut. Ehkäpä tänä vuonna olisi kuitenkin aika...
Joulupöydän kalasuosikit ovat graavi, kylmäsavu ja lämminsavu Lipeäkala on Suomessa katoava kansanperinne. Harva kaipaa sitä ja vielä harvempi nuori. Sen...
Siirtyminen fossiilipohjaisesta uusiutuvaan biomuoviin edellyttää uusien ratkaisujen käyttöönottoa. VTT kehitti teknologian, joka tarjoaa mahdollisuuden biopohjaisten PEF-muovipullojen valmistuksen korvaamaan fossiilipohjaiset PET-pullot....
Viimeisimmässä yhteistyössään Oreo-kekseistään tunnettu Mondelez International on ilmoittanut tuovansa markkinoillae yhdessä Grammy-palkitun artisti Lady Gagan kanssa erikoiserän Oreo-keksejä jotka ovat...
Mustaherukalla on suotuisa vaikutus aterianjälkeiseen verensokerivasteeseen. Mustaherukka tasoittaa aterialla nautitun sokerin aiheuttamaa verensokerin jyrkkää nousua ja laskua. Vaikutuksen arvellaan johtuvan...
Marraskuun ensimmäisenä päivänä juhlitaan kansainvälisesti vegaanipäivää. Päivän tarkoitus on korostaa vegaani- ja kasviruokavalion merkitystä, sekä tuoda ihmisille uusia ajatuksia järkevään...