Jouluun kuuluu perinteisesti korea joulupöytä. Laatikot, kinkku ja muut herkut kaipaavat seuraksi myös juotavaa. Perinteisiä joulujuomia ovat glögi ja kotikalja....
Ruoka & juoma
Hyönteisruoka saattaa tuntua vielä varsin etäiseltä ajatukselta monille Pohjoiseurooppalaisille kuluttajille, mutta Aasiassa hyönteisravinto muodostaa tärkeän proteiinin lähteen ja lihatuotteiden korvikkeen...
Jouluaattoon on aikaa kaksi viikkoa. Monessa kodissa jouluvalmistelut ollaankin jo aloitettu täydellä tohinalla. Joulusiivous, koristelu ja joululaulut kuuluvat joulunodotuspuuhiin. Ja...
Joululeivonnan SM-kisat käytiin lauantaina 3. joulukuuta Helsingin Teurastamolla. Ensimmäistä kertaa järjestetyn kilpailun aikuisten sarjan voitti Anna Jaatinen Nokialta ja 15–20-vuotiaiden...
On karppausta, on ketoa, on gluteenitonta ruokavaliota. Monella hittiruokavaliolla on yhteinen tekijä; hiilihydraattien syömistä tulee rajoitaa. Hiilareita (samoin kuin gluteenia)...
Täysjyvän suosiminen on helppo tapa edistää omaa ja ympäristön terveyttä, sillä täysjyvätuotteissa käytetään koko viljan jyvä ja kaikki sen sisältämät...
Tänä jouluna erityisesti energian hinta on monen mielessä, kun suunnitellaan jouluherkkujen valmistamista. Sähkö voi onneksi säästää tinkimättä joulun tunnelmasta. Joulukinkun...
Jokainen on varmasti joskus lohduttautunut tai palkinnut itsensä ruoalla. Jos tunteet kuitenkin jatkuvasti ohjaavat syömistä, puhutaan tunnesyömisestä. Herkkujen mättäminen silloin,...
Stadin Silakkamarkkinoita vietetään Helsingin Kauppatorilla 2.–8. lokakuuta, kun silakkatuotteita saapuu myymään 26 kalastajaa eri puolilta Suomea. Kalastusalusten lisäksi Kauppatorille ankkuroituvat...
Kansainvälisen koulumaitopäivän tarkoituksena on kertoa koulumaidon merkityksestä lasten ravitsemuksessa. Koulumaitopäivää vietetään vuosittain ympäri maailmaa ja sitä koordinoi YK:n elintarvike- ja...
